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中國大多喜歡吃米飯，而水稻也在我國糧食種植中占大比重。隨著農(nóng)機設備的更新，水稻種植的多個環(huán)節(jié)都實現(xiàn)了機械化。受降雨陰濕環(huán)境影響，未來水稻烘干機也會在水稻獲收中發(fā)揮重要作用，水稻烘干機市場也將出現(xiàn)新趨勢。

水稻烘干是谷物收獲后的一個重要環(huán)節(jié)。因為收獲時為了減少田間落粒損失而必須注意適時收獲，而適時收獲的谷物其水分含量較大，如不及時干燥則將造成谷物霉爛變質?？梢娝竞娓墒且粋€不容忽視的問題。

針對我國谷物烘干設備現(xiàn)狀，結合廣大農(nóng)村市場需求，國內谷物烘干設備的發(fā)展將呈現(xiàn)以下趨勢：

• 水稻烘干機的生產(chǎn)能力應向大型化發(fā)展，今后需要研制處理量在每小時20-30噸的設備。
• 設計將高水分谷物一次降到安全標準的設備，要求降幅10%以上。為此，有兩條途徑：一是采用聯(lián)合烘干法，即將兩種以上烘干方法的烘干機組合成一種新的干燥工藝，如用高溫快速流化烘干機使?jié)窦Z預熱，再用轉筒烘干機以較低溫度進行烘干。從當前世界各國水稻烘干技術發(fā)展來看，這是一種趨勢。二是設計高效能水稻閃蒸干燥機。
• 應用先進測控技術，實現(xiàn)干燥過程向自動化或半自動化方向發(fā)展。
• 能高溫快速處理大批量高水分水稻。
• 研究以燃煤為能源，間接式高效節(jié)能水稻烘干機仍是主要的方向，同時還應當探索新能源水稻烘干機，如微波能、太陽能等。
• 農(nóng)村水稻烘干機應向小型、多功能方向發(fā)展，要求移動方便、操作簡單、投資少并能保證水稻干燥品質。